11 غذایی که پوست شما از آنها متنفر است

✎ آیا در مورد ضرب المثل قدیمی “شما همان چیزی هستید که می خورید” شنیده اید؟ خوب، باید بدانید که در حالی این ضرب المثل برای سلامتی شما صادق است، غذاهایی که می خورید نیز می توانند تأثیر زیادی روی پوست شما داشته باشند – و کمترین چیزی که می خواهید اتفاق بیفتد این است که پوست شما منعکس کننده مواد زائد شما باشد.

کارشناسان می گویند که عادت غذایی نادرست به اندازه سیگار کشیدن مضر است. بدون دریافت کافی مواد مغذی مناسب، پوست شما ممکن است از التهاب و کلاژن و DNA آسیب دیده رنج ببرد و در نتیجه پوست پیرتر به نظر برسد. اما همانطور که باید پوست خود را تغذیه کنید، باید از غذاهایی که پوست شما واقعاً از آنها متنفر است نیز آگاه باشید.

و آنها چه هستند؟

11 ماده ای که برای سلامت پوست باید از غذای خود دور نگه دارید

1. شربت آگاوه

اگر به دنبال جایگزین بهتری برای شکر بوده‌اید، حتما نام آگاو را شنیده‌اید. اما مراقب باشید! در حالی که این شربت از طیف وسیعی از گونه‌های گیاهی آگاو تهیه می‌شود، در بیشتر مواقع، فروکتوز بیشتری نسبت به شربت ذرت با فروکتوز بالا دارد که معمولاً از آن اجتناب می‌کنید. این یعنی چی؟ جدای از خطراتی که برای سلامتی به همراه دارد، می تواند سایر نشانه های پیری پوست را نیز آشکارتر کند!

جایگزین، گزینه ها:

شما قطعاً باید فروکتوز را از بشقاب خود دور نگه دارید و این چیز خوبی است که جایگزین های قند سالمی وجود دارد که می توانید شروع به مصرف کنید.

• عسل
• استویا

آیا میدانستید؟

به گفته محققان، بخش فروکتوز شیرین کننده ها بیشترین خطر را به همراه دارد. این باعث مقاومت به انسولین می شود و تری گلیسیرید را به میزان قابل توجهی افزایش می دهد و شما را در معرض خطر ابتلا به بیماری های مختلف از جمله سرطان قرار می دهد.

2. غلات

فکر می کنید از قبل برای اینکه غلات را به عنوان بخشی منظم از رژیم غذایی خود قرار دهید، سالم هستید؟ در حالی که بسته بندی چنین می گوید، باید بدانید که اطلاعاتی که می بینید ممکن است شما را فریب دهد. مراقب مواردی باشید که به نظر می رسد “سالم” هستند، در حالی که در واقع بسیار تصفیه شده و دارای محتوای قند زیادی هستند. این یعنی چی؟ این غلات می توانند باعث افزایش قند خون شوند که باعث چروک شدن پوست می شود!

جایگزین، گزینه ها:

از آنجایی که صبحانه یک وعده غذایی مهم در روز است، لازم نیست نگران حذف صبحانه باشید زیرا جایگزین های غلاتی وجود دارد که سرشار از مواد مغذی مورد نیاز شما هستند بدون اینکه به پوست شما آسیب بزنند.

• بلغور جو دوسر
• کینوا
• پودینگ چیا

3. غذاهای غنی از قند

شکر آکنه را جذب می کند و وجود قند بیش از حد در رژیم غذایی یک فرمول مطمئن برای قرمزی و التهاب است. مطالعات همچنین نشان می‌دهد که مصرف شکر باعث می‌شود فرد بیشتر در معرض ابتلا به سرطان باشد زیرا به طور همزمان سیستم دفاعی بدن را از بین می‌برد.

جایگزین، گزینه ها:

در حالی که بهتر است به طور کامل از شر قند خلاص شوید، به خصوص در هنگام مواجهه با بیماری های مزمن پوستی، شیرین کننده های طبیعی وجود دارند که می توانند شیرینی را بدون تأثیر زیاد بر سطح قند خون ایجاد کنند:

• برگ سبز استویا
• عسل خام
• سس سیب
• شربت افرا
• شهد نارگیل

آیا میدانستید؟

کلاژن و الاستین، پروتئین هایی که پوست را نرم و لطیف می کنند، به دلیل افزایش قند خون در بدن کاهش می یابند.

4. فست فودها

البته، این لیست بدون غذاهای پرطرفدار نسخه کامل نخواهد بود که اگرچه با سبک زندگی سریع شما مطابقت دارند، اما برای سلامتی شما مفید نیستند و به دلیل مواد افزودنی و نگهدارنده ای که دارند می توانند به پوست شما آسیب برسانند. افزایش قند خون و تولید بیش از حد روغن.

جایگزین، گزینه ها:

در حالی که بسیاری از مردم به دلیل سبک زندگی پرمشغله، انتخاب بهتری جز رفع گرسنگی خود با غذا فست فود ندارند، در واقع شما انتخاب های بهتر و مغذی تری دارید که به راحتی در دسترس هستند.

• آجیل و خشکبار
• دانه های مغزی
• اسموتی
• سالاد

5. شیر و فرآورده های لبنی

آیا تجربه جوش های کیستیک را داشته اید؟ اینها نشانه هایی از وجود لبنیات زیاد در رژیم غذایی شما هستند. و زیاده روی در چنین مواردی به صورت لکه هایی در قسمت پایین صورت شما ظاهر می شود. دلایل دیگر برای پرهیز از لبنیات این واقعیت است که می تواند التهابات را بدتر کند و یکی از شایع ترین علل حساسیت غذایی است.

جایگزین، گزینه ها:

با انتخاب جایگزین هایی که فاقد هورمون، آنتی بیوتیک و لاکتوز هستند، نیاز خود به لبنیات را برآورده کنید تا مطمئن شوید که تأثیر منفی بر بدن شما نخواهد داشت.

• شیر نارگیل
• شیر بادام
• شیر بادام هندی
• شیر سویا
• شیر ارگانیک

آیا میدانستید؟

در حالی که شیر بدون چربی ممکن است برای بدن مفید باشد، نمی توانید انتظار فواید مشابهی برای پوست خود داشته باشید. هنگامی که راه خود را به جریان خون شما پیدا می کند و بر انسولین تأثیر می گذارد، التهاب همراه با افزایش تولید روغن به دنبال دارد.

6. گلوتن

اگر برای دستیابی به پوستی شفاف و زیبا روی رژیم مراقبت از پوست خود بسیار سختگیر بوده اید، اما همچنان با لک ها و سایر مشکلات پوستی که به نظر می رسد عود می کنند، دست و پنجه نرم می کنید، می توانید سعی کنید گلوتن را از رژیم غذایی خود حذف کنید زیرا ممکن است در هضم آن مشکل داشته باشید یا ممکن است واقعاً به آن حساسیت داشته باشید.

جایگزین، گزینه ها:

حساسیت به گلوتن منجر به پاسخ های ایمنی می شود که منجر به التهاب سیستمیک می شود و در نهایت باعث التهاب در پوست و همچنین آکنه می شود. چیز خوب، شما می توانید همان مواد مغذی را از غذاهای خاص دریافت کنید و در عین حال خطر مشکلات پوستی را کاهش دهید یا حتی از بین ببرید.

• آرد نارگیل
• آرد بادام
• برنج قهوه ای
• کینوا

7. کافئین

کافئین، مهم نیست که چقدر برای این نوع نوشیدنی میل دارید، مناسب پوست شما نیست. در حالی که این نوشیدنی می تواند انرژی لازم را برای شما به ارمغان بیاورد، همچنین باید بدانید که نوشیدنی های کافئین دار می توانند شما را کم آب کنند و در نهایت بر خاصیت ارتجاعی پوست شما تأثیر بگذارند و در نتیجه باعث کاهش کلاژن می شوند که پوست را مستعد افتادگی و چین و چروک می کند.

جایگزین، گزینه ها:

در حالی که بسیاری فکر می کنند بدون نوشیدنی خود نمی توانند زندگی کنند، نوشیدنی هایی وجود دارند که می توانند جایگزین مناسبی برای قهوه باشند و انرژی مورد نیاز خود را بدون آسیب رساندن به پوست تامین کنید.

• آب قلم، آبگوشت استخوان
• نوشیدنی های بدون کافئین
• دمنوش های گیاهی
• آب

آیا می دانستید؟

آبگوشت استخوان به عنوان «قهوه جدید» نامیده می‌شود، زیرا سرشار از مواد مغذی است. علاوه بر این، همراه با گلیسین، کلاژن و ژلاتین است که به عنوان مواد حمایت کننده پوست شناخته می شوند.

8. گندم

در حالی که آرد یک ماده رایج در بسیاری از غذاها است. اما در حالی که سالم به نظر می رسد، این ماده نیز مانند یک قند عمل می کند که می تواند باعث افزایش وزن شود و باعث التهاب و عدم تعادل قند خون شود که منجر به طیف وسیعی از مشکلات پوستی می شود.

جایگزین، گزینه ها:

اجتناب از این مشکلات باید به آسانی دانستن گزینه های خود در هنگام جایگزینی آرد در رژیم غذایی شما باشد. با انتخاب های درست، حتی می توانید جایگزین هایی پیدا کنید که می توانند مواد مغذی بیشتری نسبت به آنچه گندم می تواند ارائه دهد، ارائه دهند.

• گندم سیاه
• گندم جوانه زده
• برنج قهوه ای
• کینوا

9. غذاهای فرآوری شده

آیا تا به حال تجربه بیدار شدن با پوست متورم و پف کرده به جای ظاهری تازه را داشته اید؟ دلیل این امر می تواند مصرف بیش از حد نمک از غذاهایی باشد که در روزهای قبل خورده اید. محتوای سدیم بالای غذاهای فرآوری شده مانند آب سرد که باعث پف کردگی می شود.

جایگزین، گزینه ها:

قبلاً می‌دانستید که خوردن غذاهای فرآوری‌شده با خطراتی برای سلامتی همراه است، اما زمانی که بفهمید چگونه می‌تواند پوست شما را خراب کند، بیشتر از آن متنفر خواهید شد.

• میوه ها و سبزیجات
• توفو
• ماهی
• گوشت با سبزیجات
• بلغور جو دوسر

آیا می دانستید؟

طبق تحقیقات، نیترات سدیم موجود در غذاهای فرآوری شده با تجزیه کلاژن و الاستین به پیری زودرس کمک می کند.

10. صدف ماهی

آیا عاشق میگو، خرچنگ و صدف هستید؟ این غذاها به راحتی در بالای غذاهای مورد علاقه شما قرار می گیرند، اما باید بدانید که سرشار از ید هستند – مقصر مسدود شدن منافذ و آکنه.

جایگزین، گزینه ها:

وقتی هوس خوردن غذاهای دریایی می کنید لازم نیست احساس کمبود کنید. در حالی که می توانید یک گزینه مناسب در ماهی ها پیدا کنید، غذاهای دیگری نیز وجود دارند که می توانند همان مواد مغذی (یا حتی بیشتر!) را ارائه دهند.

• مرغ ارگانیک
• گوشت گاو تغذیه شده با علف
• جگر مرغ
• تخم مرغ محلی
• عدس
• لوبیا

11. چربی های ترانس / مارگارین

حتی اگر احتمالاً خوانده اید که برای داشتن پوستی لطیف به چربی نیاز دارید، باید از چربی های ترانس اجتناب کنید – چربی موجود در فست فودها و مارگارین. اینها چربی های ساخته شده ای هستند که باعث ایجاد علائم پیری می شوند زیرا عروق را مسدود می کنند و خاصیت ارتجاعی پوست را از بین می برند.

جایگزین، گزینه ها:

همانطور که می گویند، همه چربی ها یکسان ایجاد نمی شوند. جایگزین‌هایی وجود دارند که حتی می‌توانند از پوست شما در برابر رادیکال‌های آزاد محافظت کرده و با اکسیداسیون مبارزه کنند.

• چربی های غیر اشباع
• روغن زیتون
• روغن نارگیل

آیا میدانستید؟

چربی های ترانس می توانند هیدراتاسیون پوست را از بین ببرند. بر اساس مطالعه ای در سال 2001 در مجله کالج تغذیه آمریکا، مصرف بیشتر مارگارین با افزایش چین و چروک پوست همراه بود.

شما همان چیزی هستید که می خورید و با این فکر، انتخاب های غذایی شما باید بتواند بهترین ها را در شما آشکار کند. از مواد مغذی استفاده کنید و از خوردن آنهایی که ممکن است به سلامتی شما آسیب بزنند و به پیری پوست کمک کنند، خودداری کنید.